본문 바로가기

원두

 (1)
맛있는 로스팅 커피, 그리고 커피 효능은? 맛있는 로스팅 커피는 원두의 종류, 로스팅 정도, 그리고 추출 방식에 따라 달라집니다. 취향에 맞는 커피를 찾으려면 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.1. 원두 선택에티오피아 예가체프: 꽃향과 과일향이 뛰어난 밝은 맛.콜롬비아 수프리모: 고소하고 균형 잡힌 맛.과테말라 안티구아: 초콜릿과 너트향이 감도는 깊은 풍미.브라질 산토스: 고소하고 단맛이 강한 부드러운 맛.케냐 AA: 상큼한 과일향과 강한 바디감.2. 로스팅 정도라이트 로스트: 산미가 살아 있고 과일향이 풍부한 밝은 맛. (에티오피아, 케냐 추천)미디엄 로스트: 밸런스가 좋고 단맛과 고소한 맛이 조화로움. (콜롬비아, 과테말라 추천)다크 로스트: 초콜릿, 견과류 향이 강하고 쓴맛이 강한 묵직한 맛. (브라질, 수마트라 추천)3. 추천 조합깔끔한 ..

티스토리툴바