롯데리아 새우버거 패티, 항생제 검출로 전량 폐기

롯데리아 새우버거 패티, 항생제 검출로 전량 폐기

롯데리아 새우버거 패티서 항생제 검출…전량 회수 조치

최근 롯데리아의 인기 메뉴인 새우버거 패티에서 항생제가 검출되어 전량 폐기 조치가 내려졌습니다. 이에 따라 식품 안전에 대한 우려가 커지고 있으며, 소비자들의 관심이 집중되고 있습니다.



항생제 검출 원인과 조사 결과

식품의약품안전처(식약처)는 정기 검사를 통해 롯데리아 새우버거 패티에서 잔류 항생제 성분이 검출되었음을 확인했습니다. 해당 제품은 즉시 판매 중단되었으며, 전량 회수 및 폐기 조치가 내려졌습니다.

검출 성분: 독시사이클린 항생제


[ 독시사이클린(Doxycycline) ]

독시사이클린은 테트라사이클린 계열의 광범위 항생제로, 세균 감염 치료에 사용됩니다. 강력한 항균 효과를 가지며, 사람뿐만 아니라 동물에서도 사용됩니다.


1. 독시사이클린의 주요 용도

세균 감염 치료: 호흡기 감염, 요로 감염, 피부 감염 등에 사용

여드름 치료: 염증성 여드름 완화

말라리아 예방: 말라리아 감염 지역 방문 전에 복용

수의학 용도: 가축과 애완동물의 감염 치료



2. 독시사이클린의 부작용

메스꺼움, 구토, 설사

피부 발진 및 햇빛 과민 반응

장기간 복용 시 장내 세균총 변화



3. 식품에서 검출될 경우 문제점

독시사이클린이 식품(예: 육류, 해산물)에서 검출되면 잔류 항생제 문제로 인해 소비자의 건강에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.

내성균 발생 위험 증가: 항생제가 지속적으로 남아 있을 경우, 내성균이 발생할 가능성이 높아집니다.



소비자 불안 확산…롯데리아 공식 입장은?

이번 사태로 인해 롯데리아 고객들은 식품 안전성에 대한 불안을 느끼고 있습니다. 이에 대해 롯데리아 측은 "해당 문제를 엄중히 받아들이고, 보다 철저한 품질 관리 시스템을 도입하겠다"고 공식 입장을 발표했습니다.

또한, 롯데리아는 문제의 패티를 구매한 소비자들에게 환불 조치를 진행하며, 향후 동일한 문제가 발생하지 않도록 공급업체 및 원재료 관리 강화를 약속했습니다.



향후 대책 및 식품 안전 관리 강화 필요

이번 롯데리아 새우버거 패티 항생제 검출 사건은 단순한 이슈를 넘어, 패스트푸드 업계 전반의 식품 안전 관리 강화 필요성을 시사하고 있습니다. 소비자들은 더욱 엄격한 품질 관리와 투명한 정보 공개를 요구하고 있으며, 이에 따라 기업들은 지속적인 검증과 개선이 필수적입니다.



결론: 소비자의 신뢰 회복이 관건

식품 안전은 소비자 신뢰와 직결되는 중요한 요소입니다. 롯데리아는 이번 사태를 계기로 더욱 철저한 품질 관리를 실시해야 하며, 소비자 신뢰를 회복하기 위한 노력이 필요합니다.


저희 가족도 롯데리아 새우버거를 많이 먹었는데, 이런 기사가 나오니 불안합니다. 당분간은 롯데리아 새우버거를 먹기는 힘들 것 같네요.